21 migliori ricette per il pranzo quaresimale slavo: antipasti, crostate, pesce, torte, dolci - QUARESIMA
21 migliori ricette per il pranzo quaresimale slavo: antipasti, crostate, pesce, torte, dolci - QUARESIMA

21 migliori ricette per un pranzo di celebrazione della Quaresima! Alcune casalinghe dicono che è molto più difficile preparare un pranzo festivo magro che uno grasso. Bene, ecco un piccolo aiuto da parte nostra!

In ogni famiglia, la tavola festiva deve comprendere vari antipasti quaresimali, torte quaresimali, pesce, dolci quaresimali e dolci quaresimali. Naturalmente ogni massaia prepara la tavola secondo le sue possibilità, e gli ingredienti più importanti sono la pazienza e l'amore.

Pranzo celebrativo quaresimale

Tutto inizia con un cereale festivo e si conclude con qualche buona torta! 

Alcuni dicono che gli antipasti sono troppo cari, ma per noi va bene tradizione divertimento nella via di mezzo, cioè antipasti di ogni tipo. Naturalmente, in tali occasioni, deve essere a digiuno.

Per la portata principale, non perdetevi la preparazione di un sarma magro! I privati ​​vorrebbero sminuirne il valore, ma chi l'ha provato affermerà sempre che non ha nulla da invidiare al salmone azzurro. Dopodiché, prepara del delizioso pesce e una deliziosa insalata di patate. Insieme a questo, ovviamente, arriva anche una gustosa torta magra.

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Dopo le gustose prelibatezze quaresimali, si conclude con i dolcetti quaresimali e qualche grande torta quaresimale...

Allora vediamo, tutto in ordine:

21 migliori ricette per il pranzo slavo quaresimale: antipasti, crostate, pesce, torte, torte - LENSED

Come viene preparato il grano slavo - kolivjo -?

Slavsko zito - Verica Poznanović - Ricette e libro di cucina online
Grano slavo - Verica Poznanović - Ricette e libro di cucina online

TORTA DI CELEBRAZIONE

Slavski kolač - Vesna Pavlović - Ricette e libro di cucina online
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ANTIPASTO QUARESIMALE - 7 TIPOLOGIE

Antipasto magro - 7 tipi - Marijana Budimirović - Ricette e ricettario online
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Fast food

Torta di mais - proja - Dijana Popović - Ricette e libro di cucina online
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Pane integrale

Pane integrale - Kristina Gašpar - Ricette e ricettario online
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Rotoli magri

Panini magri - Vesna Pavlović - Ricette e libro di cucina online
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Crema da spalmare veloce, paté di nasello

Paté di nasello - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
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Insalata quaresimale di barbabietole

Insalata di barbabietola - Verica Poznanović - Ricette e libro di cucina online
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Zuppa di pesce

Zuppa di pesce - Vesna Pavlović - Ricette e ricettario online
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Involtini di cavolo senza carne

Posna sarma - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
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Carpa al forno

Carpa al forno - Vesna Pavlović - Ricette e libro di cucina online
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Trota alle mandorle

Trota alle mandorle - Ricette e ricettario online
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Torta al miele e cacao

Torta al cacao e miele - Slađana Šćekić - Ricette e libro di cucina online
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Baccelli di vaniglia magri

Posne vanilice - Vesna Pavlović - Ricette e libro di cucina online
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Torta Principe Filippo

Torta Principe Filippo - Ricette e ricettario online
Torta Principe Filippo - Ricette e ricettario online

Tuttavia, le ricette che si possono ideare sono molto diverse, così come i gusti. E dei gusti non vale la pena discutere. Così come le persone, gli umori e le abitudini. 

Infine, la rivoluzione culinaria si sta muovendo in modo retrogrado. Tutte le grandi cucine hanno guardato alla loro eredità secolare, con la quale sono cresciute generazioni - senza additivi e conservanti, senza coloranti e dolcificanti artificiali. Ecco perché le ricette tradizionali sono solo quelle create prima della seconda guerra mondiale, perché a quel tempo nella cucina casalinga non venivano utilizzati gli alimenti trasformati industrialmente.

Tradizioni e costumi giocano un ruolo importante nell'identificazione culturale di ogni nazione. Indipendentemente dal fatto che si tratti di documenti o di tradizioni orali, le informazioni sullo stile di vita del passato consentono di tutelare l'autenticità e l'identità di comunità strettamente legate dalla stessa origine geografica, di preservare conoscenze e abilità tradizionali che potrebbero non essere più necessarie, ma rappresentano parte del patrimonio storico. Dalla prefazione al libro Ricette tradizionali della cucina serba, prof. Dottorato di ricerca Sladjana Šobajić.

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