Se, per qualche motivo, devi farlo pranzo veloce senza carne, ecco il nostro suggerimento: Zuppa densa con uova, parmigiano e prezzemolo.
Se vuoi fare un piccolo cambiamento e preparare una zuppa densa leggermente diversa (se non è fatta con patate), prova questa deliziosa ricetta. Il parmigiano o qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura e stagionato, in abbinamento alle uova, crea degli "straccio", che somigliano alla pasta, e dall'aroma eccezionale.
Se pensi che sia troppo "magro" per te, puoi sempre aggiungere un po' di carne, verdure a tuo piacimento: libera la tua fantasia!
Pranzo veloce senza carne, Zuppa densa con uova, parmigiano e prezzemolo ricetta:
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