Saranno oltre 20 gli eventi organizzati a Belgrado, Novi Sad e Subotica nell'ambito della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si svolgerà in Serbia dal 20 al 26 novembre. con seminari di cucina e letteratura, corsi di pasticceria, degustazioni e presentazioni dei maestri pizzaioli napoletani.
Il programma di quest'anno, intitolato “Sapori d'Italia in Serbia”, è suddiviso in cinque parti dedicate al pubblico serbo interessato alle diverse tipologie delle tradizioni culinarie ed enogastronomiche dell'identità e della cultura italiana: una fiera promozionale organizzata dalla Camera di Businessmen italo-serbo è pensato per gli uomini d'affari; riservato ad esperti e ricercatori un seminario organizzato dal Centro Nazionale delle Ricerche sull'“Analisi Sensoriale degli Alimenti”; per gli studenti dell'Università dell'Ospitalità di Belgrado, lezioni di alta cucina tenute dal pasticcere italiano Alessandro Petito; per gli intenditori di vino una degustazione a cura dell'enologa Barbara Tamburini e per gli amanti della letteratura una serata all'Istituto Italiano di Cultura dedicata al rapporto tra cibo e letteratura con il professor Gian Mario Anselmi. Quest'anno ci sono dei piani per tutti i cittadini serbi che vogliono acquistare e provare il cibo italiano
Sono due le nuove iniziative: nell'ipermercato Mercator saranno allestite zone dedicate ai prodotti italiani, mentre i 20 ristoranti di Belgrado, Novi Sad e Subotica che hanno aderito all'evento offriranno menù italiani completi ai loro ospiti.
Anche quest'anno la Serbia partecipa all'evento organizzato dall'Italia con oltre 1000 eventi nelle sue 296 rappresentanze diplomatiche e consolari per valorizzare le competenze culinarie italiane e la dieta mediterranea, che rende l'Italia uno dei Paesi più sani al mondo. L'industria alimentare italiana è al secondo posto in Italia per fatturato fatturato con oltre 180 miliardi di euro, pari all'11,3% del prodotto nazionale lordo.
Questa iniziativa assume un'importanza eccezionale in Serbia, dove la tradizione della cucina italiana è particolarmente apprezzata e dove la presenza economica dell'Italia è una delle più significative. L'Italia è il maggiore investitore straniero in Serbia nel periodo 2000-2016, mentre lo scorso anno era il secondo partner commerciale della Serbia e nei primi sette mesi del 2017 ha registrato un aumento delle proprie esportazioni del 7,7%.
La seconda settimana della cucina italiana nel mondo in Serbia è organizzata dall'Ambasciata d'Italia a Belgrado in collaborazione con la Camera degli imprenditori italo-serbi (CCIS), l'Agenzia italiana per il commercio estero (ICE), l'Associazione degli imprenditori italiani in Serbia Serbia (Confindustria Serbia), dell'Istituto Italiano di Cultura (IIC), del Consolato Onorario d'Italia a Subotica e del Centro Culturale Piazza Italia di Subotica, con il sostegno di sponsor serbi e italiani.
Fonte: comunicato stampa
Per saperne di più:
Le migliori ricette sull'app Android per il tuo cellulare o tablet!
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
