Nel primo fine settimana di marzo, il 4 e 5 marzo, nella "Casa Mikser" di Belgrado, Karađorđeva 46, si terrà la quinta mostra consecutiva dei formaggi autoctoni dei Balcani, "Balkan Cheese Festival".
Durante il festival verranno presentati al pubblico più di 120 formaggi provenienti dalla Serbia, dalla Bosnia ed Erzegovina e dal Montenegro, mentre in presentazioni e conferenze speciali verranno presentati anche i formaggi della Svizzera, invitata questa volta come paese ospite.
I visitatori potranno degustare tipi di formaggi rari e insoliti e divertirsi abbinando i formaggi con i migliori vini e prelibatezze, come prelibatezze al formaggio e vari gelati al formaggio.
L'orario di lavoro del "Balkan Cheese Festival" sarà dalle 10:00 alle 20:00 il sabato e la domenica.
Il secondo giorno della festa, domenica 5 marzo alle ore 18, in base ai voti dei visitatori verranno proclamati i formaggi vincitori della festa.
Il prezzo del biglietto giornaliero è di 250 dinari.
Durante il festival, sabato 4 marzo, si terranno conferenze e presentazioni sui seguenti argomenti:
mezzogiorno: Formaggi svizzeri: storia, importanza economica e tipologie
alle 13: formaggio svizzero Raclette
alle 14: formaggio svizzero Testa di Moine
alle 15: formaggio svizzero Gruyère DOP
Informazioni più dettagliate sull’evento potete trovarle nelle seguenti pagine:
www.facebook.com/IzlozbaSira
www.facebook.com/events/674859552673620/
Comunicato stampa: Casa Mikser
Per saperne di più:
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