La migliore chef, istruttrice e docente nel campo della cucina, specialista in cucina tailandese, la signora Siriwan Siridej, è stata docente ospite al laboratorio di gastronomia presso il Centro HoReCa della società Metro Cash & Carry a Belgrado.
Il seminario era rivolto agli chef professionisti, che è il principio di funzionamento del METRO HoReCa Center, uno dei più moderni centri per la formazione dei professionisti del settore in Europa, e con il quale l'azienda vuole contribuire allo sviluppo della ristorazione settore.
Durante questo workshop, tutti i partecipanti hanno avuto l'opportunità di partecipare alla preparazione di specialità della cucina tailandese come Pad Thai, Gai pad med mamuang, Kaeng Khiaw Waan Kai e altre insieme all'istruttrice e docente, la signora Siriwan. Dopo il workshop, tutti i partecipanti hanno ricevuto gli attestati.
Il seminario è stato organizzato in collaborazione con l'Ufficio per gli affari commerciali dell'Ambasciata reale tailandese a Budapest (Ufficio per gli affari commerciali, Ambasciata reale tailandese) e il Dipartimento per la promozione del commercio internazionale del Ministero del commercio tailandese DITP (Dipartimento per la promozione del commercio internazionale, Ministero del Commercio, Tailandia).
Siriwan ha una vasta esperienza nel campo della cucina, che considera una vera arte. Per un periodo della sua carriera è stata capocuoco della famiglia reale della Thailandia. Ama fare ricerche, istruirsi costantemente e condividere altruisticamente le sue conoscenze.
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