Patate gratinate -un piatto veloce, semplice e buonissimo senza carne...
Gratin di patate - Zorica Stajić - Ricette e libro di cucina online
Patate gratinate - un piatto veloce, semplice e delizioso senza carne...
Patate gratinate, ingredienti:
- 6 pezzi di patate (5-6)
- 300 g di formaggio a pasta dura
- 3 cucchiai di burro (2-3 cucchiai, fuso)
- 4 pezzi di uova
- 2 dl di latte
- 150 g di formaggio
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
Gratin di patate, preparazione: 17
- Lavate le patate, sbucciatele e lessatele in acqua salata (non fatele scuocere). Quindi raffreddarlo e grattugiarne la metà in una pirofila rotonda unta d'olio. Grattugiate sopra il formaggio e grattugiate sopra il resto delle patate. Versare il burro fuso su tutto.
A parte sbattere le uova con il latte e il pepe e versarle sulle patate grattugiate. Cuocere in forno per circa mezz'ora a 180-200 gradi. Sfornare, grattugiare il formaggio e rimettere in forno a cuocere, cioè. fino a doratura. - A parte sbattere le uova con il latte e il pepe e versarle sulle patate grattugiate. Cuocere in forno per circa mezz'ora a 180-200 gradi. Sfornare, grattugiare il formaggio e rimettere in forno a cuocere, cioè. fino a doratura.
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