Nutrizione cronica
Il primo principio della crononutrizione ( nutrizione cronica ) è stato ideato dal dott. Alain Delabos, nutrizionista francese, negli anni Ottanta del Novecento, e si basa sul rispetto della liceità dei ritmi naturali della secrezione di ormoni ed enzimi nel nostro organismo. Alcuni enzimi vengono secreti maggiormente al mattino, altri al pomeriggio, altri alla sera, il che significa che alcuni alimenti vengono digeriti spontaneamente e facilmente in determinati momenti della giornata, quindi dovrebbero essere mangiati in quel momento.
LEGGI: IL DOTTOR ALLEN DELABO HA PRESENTATO IL LIBRO DIETA CRONO ALLA FRANCESE
La Dott.ssa Giffing non era soddisfatta dei risultati finali ottenuti, così apportando numerose modifiche ha ideato il suo programma personale, che viene applicato ai pazienti del Centro dal 2005, e che è stato ufficialmente registrato e brevettato nel 2009, con il nome CRONO NUTRIZIONE dott. REGALARE. È unico in quanto aiuta le persone a raggiungere il loro peso ideale e quindi a migliorare la loro salute.
Così come esiste un programma per perdere peso, esiste anche un programma per aumentare di peso. È adatto per diete vegetariane, vegane, diete a digiuno, nonché per bambini in via di sviluppo, nonché per donne incinte e per tutte le condizioni mediche.
Stavo pensando a come avvicinarti a come appare veramente uno dei miei CRONO DAN e penso che questo sia il modo più semplice.
LEGGI: MENU CRONO PER UN GIORNO SECONDO IL CONCETTO NUTRIZIONALE CHRONO DEL DR. ALAN DELABOA
La restrizione dura almeno 28 giorni (4 settimane). Questo è il momento in cui il corpo ha abbastanza tempo per purificarsi dalle tossine. Personalmente la cosa più importante per il mio corpo è liberarlo dallo zucchero bianco, dalla farina bianca e imparare quando mangiare quali cibi e in che momento della giornata. Per altri è anche molto importante che durante quel periodo imparino a che ora bere il caffè (non ho mai bevuto caffè in vita mia), quanto e di che tipo. Che anche i fumatori dovrebbero imparare quando non è affatto bene accendersi una sigaretta, se non vogliono già smettere.
Inizio la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e un po' di limone spremuto. Cerco di limitarmi a 1/2 ora di attività fisica. Dopodiché bevo un altro bicchiere di tisana e poi inizio a preparare la colazione. Quando preparo la colazione e scatto foto, è passata mezz'ora e la colazione può iniziare. La colazione deve essere abbondante ed è auspicabile che contenga carboidrati sotto forma di pane, che secondo i principi dell'HI (crononutrizione), burro, carne leggera o uova e insalata.
Non è affatto bene avere fame fino all'ora di pranzo, ed è per questo che è preferibile fare una colazione abbondante, perché bisogna stare 5-5,5 ore senza cibo e non è consentito fare spuntini tra i pasti.
Dieta crono - colazione - dovresti mangiare carne e pane tutti i giorni a colazione e latticini 3-4 volte a settimana, uova intere - 8 pezzi a settimana, albumi illimitati. I latticini comprendono solo latte acido (è meglio prepararlo da soli, perché non è auspicabile che contenga zucchero, amido e additivi vari), formaggio giovane e mozzarella giovane. Si può usare anche il kefir, ma il tuo, fatto in casa. Non dovresti consumare altro che latte. Pane e latte si consumano solo a colazione.
Dieta crono - pranzo può essere molto carino e vario, se si dà libero sfogo alla fantasia e si impara ad abbinare i cibi. È preferibile avere in un unico pasto, immancabile, carne rossa più forte, verdure crude o cotte e un'insalata. Inoltre, si dovrebbe bere un tè o un bicchiere d'acqua (non fredda dal frigorifero) mezz'ora prima e dopo il pranzo. A pranzo mangia tutto quello che pensi possa durare fino a cena. Non è affatto bene avere fame tra un pasto e l'altro, perché poi il corpo inizia a consumare i muscoli e ad accumulare grasso.
Dieta crono - cena è semplice e leggero, potrebbe essere letteralmente solo per ordine, ma puoi mangiarne la quantità che ti serve per soddisfare la tua fame. Mantienilo il più semplice possibile, una proteina leggera e alcune verdure verdi, gialle o bianche. Possono essere albumi, carne bianca, pesce... Non mangiare verdure rosse a cena, perché le verdure rosse hanno un IG (indice glicemico) più alto. La scelta migliore è quando prendi una proteina e una verdura. Non andare a dormire subito dopo cena, lascia passare almeno 1,5 ore.
Il raggiungimento dei risultati è, ovviamente, individuale. Tutto dipende dal tuo metabolismo, dalla quantità di peso che devi perdere, dalla tua salute e da molti altri fattori. Tutto diventa molto più semplice e veloce se sei accompagnato al Dr. Giffing Center.
Jadranka Blažić, blog Varjačom kroz svet (Cuciniamo cronicamente)
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricettae clicca sul link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage. Se vuoi vedere tutti i testi della categoria Suggerimenti, clicca sul link: SUGGERIMENTI. Se vuoi vedere tutti i testi della categoria Crono nutrizione clicca sul link: DIETA CRONO. Se vuoi guardare tutto ricetta dalla categoria Chrono Nutrition, clicca sul link: CUCINA CRONO.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
