Ospite d'onore del festival I LOVE MY CANDY e vicepresidente dell'ASSOCIAZIONE MONDIALE MAESTRI CHEF Gary Philbey (Gran Bretagna) sarà uno dei giudici d'élite del concorso degli hotel e ristoranti di Belgrado!
Riferimenti di Gary Filbey:
- Giudice globale “A” certificato WACS
- Valutatore approvato WACS e formazione per nuove certificazioni dal 2013
- Membro onorario a vita della Saudi Arabian Chefs Association nel 2014
- Premiato con la medaglia della Società Croata dei Maestri Cuochi nel 2014
Società Mondiale dei Maestri Chef (MWMCS) 2012 - Borsa di studio della World Master Chefs Society per i lavori portati in giro per il mondo (FWMCS) 2013
- Vice Presidente della World Master Chefs Society nel 2014
Brevemente sull'organizzatore:
L'organizzatore del festival è Lara Team Solution (LTS), guidato da Peđa Filipović, direttore generale di LTS e direttore della rivista Gastromag. Da quattro anni LTS pubblica la prima vera rivista specializzata in gastronomia sul nostro mercato, la rivista Gastromag.
Gastromag nasce dal desiderio della Federazione Culinaria della Serbia (KFS), come associazione professionale d'élite, di creare una sintesi più forte con il pubblico professionale del settore HoReCa della Serbia.
Gastromag, in collaborazione con associazioni della Bosnia ed Erzegovina, ha concesso in licenza le pubblicazioni per quel mercato.
LTS è l'organizzatore della 1a e 2a Junior International Culinary Cup "Gastro Festival", nella quale hanno ospitato i direttori continentali del WACS e grandi esperti della cucina europea, tra cui la prima cuoca d'America, Kimberly Brock Brown. Oltre ad un fantastico programma espositivo ed educativo, i nostri ragazzi hanno già avuto l'opportunità di competere in ottime condizioni autorità che giudicano in tutto il mondo.
I progetti LTS sono: Gastromag magazine, Open sky festivals, International Culinary Cup.
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Per saperne di più:
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