L'azienda METRO Cash & Carry Serbia si presenterà anche quest'anno alla Fiera dell'attrezzatura HoReCa, che si terrà nell'ambito della Fiera del turismo di Belgrado dal 23 al 26 febbraio, dove esporrà le novità nell'assortimento destinato ristoratoreSono un. Durante la fiera, presso lo stand METRO u Saranno organizzati i padiglioni 2/livello C culinario dimostrazioni e presentato le ultime tendenze nella preparazione e nel servizio di cibi e bevande, che saranno presentate da eminenti chef provenienti dalla Serbia e sveta.
Allo stand METRO, eminenti chef provenienti da diverse parti del mondo: Italia, Paesi Bassi, Hong Kong, Croazia e Serbia si esibiranno in presentazioni esclusive sulla preparazione e il servizio dei piatti. Anche in questa occasione, METRO ha preparato offerte speciali per i suoi clienti, e un vantaggio speciale è che durante la fiera fino alla fine di marzo, sarà concesso uno sconto del 10% sull'intera gamma del catalogo di attrezzature professionali HoReCa (www.metro.rs).
Migliorando costantemente la sua offerta, METRO Cash & Carry Serbia contribuisce al miglioramento degli affari dei suoi clienti, e l'esclusivo centro METRO Horeca, dedicato alla formazione dei professionisti, offre "know how" completamente gratuito nel campo della cucina e della ristorazione su base giornaliera.
L’azienda METRO opera secondo i più alti standard internazionali, quali: IFS (International food standard), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) e Codex Alimentarius.
Da più di un decennio METRO opera in Serbia con 20.000 clienti HoReCa soddisfatti. Ci impegniamo costantemente per rispondere alle richieste dei ristoratori attraverso il miglioramento del servizio, dell'assortimento e della qualità dei nostri prodotti.
Programma di presentazione dei maestri chef presso lo stand Metro nel padiglione 2, livello C:
| Dan | Parte I (12-14) | Parte II (15-17) |
| GIOVEDÌ | PRElibatezze MEDITERRANEE E SPECIALITÀ DI PESCE- Presentato dal maestro chef Branko Ognjenović dalla Croazia | SAPORI DEL MEDITERRANEO – Presentazione e degustazione di stuzzichini di cocktail in stile mediterraneo preparati dagli chef del Junior Chefs Club) |
| VENERDÌ | SPECIALITÀ DI VITELLO - Edgar Burs, il famoso chef olandese con il team di Metro Horeca Center e Junior Chefs Club | "CARNE E PUNTO" Il Junior Chefs Club condurrà la presentazione della preparazione di vari bocconcini di cocktail di carne. |
| SABATO | "SPIRITO D'ORIENTE" La dimostrazione della preparazione delle specialità della cucina asiatica sarà guidata da Tat Ming Fung, famoso chef di Hong Kong, con il supporto di giovani chef. | "SPIRITO D'ORIENTE - CONCETTO DI FINGER FOOD" Preparazione di finger food ispirati alle specialità asiatiche a cura dello Junior Chefs Club e del team culinario del centro METRO HoReCa |
| DOMENICA | "VIVA L'ITALIA" Presentazione della preparazione dell'autentico risotto italiano. La dimostrazione della preparazione del piatto sarà guidata dal famoso chef italiano Roberto Ghiglia. | "GUSTO AUTENTICO D'ITALIA IN PICCOLI MORSI" Presentazione della preparazione di moderni cocktail snack utilizzando ingredienti italiani. La dimostrazione sarà condotta dai giovani chef del Junior Chefs Club. |
Annuncio: Metro Cash & Carry
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