La migliore ricetta della 1a settimana di gennaio 2015. È: - Torta al cioccolato e caramello - Sladjana Šćekić
Classifica ricette della 1° settimana di Gennaio 2015:
| 1 | Torta al cioccolato e caramello - Slađana Šćekić | 201 |
| 2 | Koch di semola - Ana Vuletić | 174 |
| 3 | Baklava al cioccolato - Slađana Šćekić | 155 |
| 4 | Torta napoletana - Marija Mirković | 146 |
| 5 | Cubi d'arancia - Marija Mirković | 137 |
| 6 | Torta pigra - Kristina Gašpar | 126 |
| 7 | La torta rossa della casalinga - Kristina Gašpar | 119 |
| 8 | Zuppa fatta in casa - Kristina Gašpar | 93 |
| 9 | Salčići - Željko Aksentijević | 93 |
| 10 | Insalata di sedano - Kristina Gašpar | 82 |
| 11 | Zuppa di miso - ricetta base - Cvijeta Mesić | 72 |
| 12 | Barrette di marzapane - Kristina Gašpar | 68 |
Torta al cioccolato e caramello - Slađana Šćekić
Torta al cioccolato e caramello - è velocissima da preparare ed è una torta davvero gustosa...
ingredienti
- imballaggio a nido d'ape
- File:
- 300 ml di latte + 50 ml di latte
- 3 cucchiai di farina
- 1 cucchiai di zucchero
- Caramello:
- 200 g di margarina
- 200 g di zucchero
- 100 g di cioccolato
Preparazione
Passo 1
Mettete a bollire il latte e in un'altra ciotola mescolate 50 ml di latte con 3 cucchiai di farina e un cucchiaio di zucchero. Cuocere la massa finché non sarà densa come un budino. Lasciare da parte il ripieno cotto fino a quando non otterremo il caramello.
Passo 2
Caramellare 200 g di zucchero a fuoco basso fino a doratura, quindi aggiungere la margarina tritata e mescolare il tutto per circa 2-3 minuti.
Passo 3
Quindi versare il caramello a filo nel ripieno cotto e sbattere con un mixer fino a quando le masse saranno ben amalgamate.
Passo 4
Dividete il ripieno al caramello assemblato in due parti e ad una parte aggiungete 100 g di cioccolato.
Passo 5
Farcire la crosta di miele, il ripieno nero - crosta, il ripieno giallo - crosta, il ripieno nero - crosta e finire la torta con il ripieno giallo. Puoi anche mettere sopra la panna montata o il cioccolato grattugiato.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
