Pane con formaggio e cracker. Potrebbe sembrarti che 6 cucchiai di grasso, oltre a cracker e formaggio, siano troppi, ma credimi, non lo è.
Pane con formaggio e cracker, ingredienti:
- 500 g di farina,
- 3 dl di acqua tiepida,
- un cucchiaino di zucchero,
- una bustina di lievito secco,
- 2 cucchiaini di sale,
- 100 g di formaggio piccolo,
- 6 cucchiaio di grasso i
- 100 g di cracker macinati.
Pane con formaggio e cracker, preparazione:
- Aggiungere il lievito, lo zucchero, il sale, la farina, il formaggio, i cracker e il grasso all'acqua tiepida. Quindi impastare la pasta.
- Lasciare che l'impasto raddoppi di volume.
- Formare un panetto.
- Tagliare la pagnotta in più punti e cospargerla di cumino.
- Foderate il contenitore in cui cuocerete il pane con carta da forno.
- Lasciare riposare il pane per circa 30 minuti.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200-220 gradi, fino a quando saranno ben dorate.
- Utilizzare un bastoncino di legno per verificare se il pane è cotto.
Verica Poznanović
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