Torta con le mele: un'ottima ricetta!
Torta alle mele, ingredienti:
- 500 g di pasta frolla sottile
- 6 mele (2 Ajdar, 2 Bitter Smith, 2 Golden Delicious)
- succo di 1/2 limone
- 100 g di burro fuso
- 100 g di zucchero cristallino
- 10 g di cannella
- 10 g di zucchero vanigliato
- 30 g di uvetta
- 50 g di pangrattato
Tempo di preparazione approssimativo 90 minuti.
Torta alle mele, preparazione:
- per il ripieno, pulire e tritare le mele
- aggiungere il succo di 1/2 limone
- aggiungere lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e la cannella
- unisci tutti
- sovrapporre le croste alternativamente e ricoprire con il burro
- cospargere l'ultima crosta con il pangrattato
- distribuire uniformemente 1/2 del ripieno
- ripiegare le croste, spalmarle di burro e arrotolarle
- trasferire la torta su una teglia
- ripetere il procedimento con le croste e spolverizzare con pangrattato
- aggiungere l'uvetta al ripieno rimasto (se a qualcuno non piace l'uvetta, avete due versioni della torta, con e senza uvetta)
- spalmare le crostate arrotolate nella padella con il burro
- cuocere per 45 minuti a 180°C
Servire e buon appetito!
Videoricetta:https://youtu.be/6dCgxNrZHiQ
Marija Milosevic
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