Il miele è la salute più economica che si possa comprare e quindi comprare questo oro delle api non è un'occasione per risparmiare qualche dinaro. Riconosci il miele finto ogni volta.
Nei negozi il miele è industriale, purtroppo nei mercati spesso è falso, quindi il fatto che sia più economico è in realtà uno spreco di denaro, perché non ha benefici per la salute.
I contraffattori sfruttano con grande successo l'ignoranza dei consumatori, avvelenandoli consapevolmente e mettendo a repentaglio il loro già basso standard, ma è per questo che puoi controllare ciò che hai acquistato a casa senza condizioni di laboratorio, in modo da non andare mai più nella stessa bancarella. L'apicoltore e apiterapeuta Aleksandar Bikar rivela come farlo in modo semplice e veloce.
- Versa un po' di miele nel cucchiaio. Tenendo il cucchiaio sopra la fiamma della candela, la si riscalda gradualmente finché il miele non bolle. Se bolle e non cambia colore o odore, allora è reale. Se scurisce o odora di sorbetto, allora è falso.
- Metti due cucchiai di miele nella ciotola. Aggiungere sei cucchiai di alcol e scaldare gradualmente su un fornello elettrico per dieci minuti. Non deve essere riscaldato su una fiamma libera a causa della possibilità di incendiare l'alcol. Se sul fondo appare un precipitato bianco, il miele è adulterato.
- Metti in un bicchiere un cucchiaio di miele e la stessa quantità di acqua distillata. Mescolare bene e aggiungere qualche goccia di iodio. Se diventa blu, non è miele, ma un miele contraffatto a cui è stato aggiunto amido o gelatina.
La cristallizzazione è una proprietà del miele naturale
Guarda per vedere se il miele cristallizza nel tempo. Il miele finto rimarrà liscio come sciroppo, non importa per quanto tempo rimane, mentre il vero miele cristallizzerà.
LEGGERE: MIELE DI BOSCO
Il miele contraffatto è costituito principalmente da zucchero cristallino, ma lì si può trovare anche sciroppo di mais e sciroppo di caramelle utilizzato nell'industria dolciaria. Ecco perché quando trovi del buon miele non rimpiangi i soldi, perché contiene più di 300 sostanze facilmente assorbibili, tra cui minerali, vitamine, aminoacidi essenziali, antibiotici vegetali... Il miele rafforza il sistema immunitario, influisce sulla formazione di globuli rossi e bianchi, insomma la lista dei benefici che apporta alla salute è infinita.
Tipi di miele e loro proprietà medicinali
Miele di tiglio
È limpido, quasi trasparente e ha un sapore delicato. Allevia i problemi respiratori ed è consigliato in caso di raffreddore e influenza. Stimola la sudorazione, ha un effetto benefico sulla digestione, allevia i crampi e lenisce i dolori. È utile per problemi renali.
Miele di fiori
Si ottiene da diversi tipi di fiori, a seconda del clima. Ha un gusto delicato e aromatico. Grazie alla sua speciale composizione è consigliato per rafforzare l'immunità e il recupero dopo una malattia, nonché in caso di allergie stagionali e asma allergica. Prendi un cucchiaio di miele al giorno, durante tutto l'anno, per il recupero dell'organismo e la lotta contro le allergie.
Miele di acacia
È caratterizzato da un colore decisamente giallo chiaro e da un sapore delicato. Questo tipo di miele è adatto alla maggior parte delle persone perché il suo aroma praticamente non si sente nelle bevande. Viene utilizzato anche per problemi ai vasi sanguigni e costipazione. Grazie al suo effetto sedativo, aiuta contro l'insonnia, il nervosismo e la tensione. Per calmarvi prima di andare a letto bevete una tazza di tisana alla melissa con un cucchiaino di miele di acacia.
Miele di bosco
Si tratta di un tipo di miele molto pregiato, molto gustoso e di colore scuro. Cristallizza molto velocemente. È un potente agente antimicrobico e antinfiammatorio. A causa dell'alto contenuto di ferro, è consigliato alle persone anemiche, nonché per il recupero dopo malattie gravi e operazioni. È ricco di sali minerali e contiene poco zucchero. Il miele di bosco è consigliato soprattutto per la cura della polmonite: aggiungete un cucchiaio abbondante a 3 dl di tisana e bevetelo tre volte al giorno prima dei pasti.
Fonte: BKTVnews.com
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