Projara, un piatto tradizionale, ricetta collaudata.
Projara, ingredienti:
- 3 uova,
- 3 tazze di latte,
- 1 tazze di olio,
- 3 tazze di farina di farro,
- 3 tazze di farina di frumento,
- 1 busta di lievito in polvere,
- 200 g di formaggio,
- sale a piacere.
Projara, preparazione:
- Sbattere le uova con un mixer, aggiungere il latte, l'olio, la farina di projna, quindi spegnere il mixer.
- Incorporate la farina di frumento mista al lievito, aggiungete il formaggio, il sale e mescolate delicatamente il tutto con una frusta a mano per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versare il composto in una teglia oliata (di media grandezza) e cuocere in forno ben caldo a 180° per circa 30 minuti.
Nota:
Misurare il latte, l'olio, la farina di farro e la farina di frumento con una tazzina per caffè nero.
Tempo di preparazione: 45 minuti
Numero di porzioni: 6
Cibo grasso
Vesna Pavlović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
