L'anno scorso il 2014 è stato colorato in tutti gli ambiti della nostra vita.
Ma la vivacità delle nostre tavole ha lasciato il segno più grande sul portale online Recipes & Kuvar.
Da marzo, quando il portale ha pubblicato il suo primo post, a dicembre 2014, il numero di pagine è raddoppiato. Una tavola ricca di prelibatezze varie: ricette nuove e originali, interviste, consigli, consigli, notizie dal mondo gastronomico, proposte di menu per tutta la settimana, macrobiotica dalla penna di Cvijeta Mesić...
E gli ospiti a questa tavola colorata erano sempre più numerosi. E nell'ultimo mese del 2014 il numero totale di visite ha superato le 110.000. Dicembre ha registrato l'aumento maggiore di ospiti, perché - si festeggiava, e quando si festeggia lo si fa sempre con la tavola piena.
Il motivo per cui i proprietari, i membri e gli amici del portale online Recipes & Kuvar si sono riuniti il 22 gennaio nel rinomato Hotel Zira è stato quello di premiare gli chef dilettanti che hanno condiviso altruisticamente le loro ricette con i visitatori del portale online Recipes & Kuvar e di essere dichiarate le migliori ricette dell'anno.
E la prima signora a tavola è stata Ivana Pešić, la cui ricetta è Djuvec con le bacchette visto il maggior numero di volte. Proprio accanto a lei, un'altra signora, Ana Vuletić, si è occupata del dolce, con la ricetta Torta con marmellata di albicocche, a cui è stato assegnato anche un diploma speciale per il maggior numero di recensioni uniche nel 2014. La terza donna, Marija Mirković, è la sua Torta cremosa alle nocciole ha ricordato a tutti noi quanto sia difficile resistere ai dolci.
Diplomi speciali sono stati inoltre assegnati a tutte le ricette selezionate che nel 2014 hanno ricevuto il lusinghiero titolo di Ricetta della Settimana o del Mese. Albergo Zira i Piatti Metalac sono stati quest'anno gli sponsor della cerimonia di premiazione, e l'anno prossimo si prevede un elenco più lungo, perché nel nuovo anno 2015 verrà allestita una nuova tavola.
"Al nuovo tavolo ci aspettiamo un numero molto maggiore di ospiti. Il nostro nuovo tavolo e la nostra cucina ora avranno un aspetto un po' diverso, il restyling è già in corso... Sui fornelli della nostra nuova cucina ci aspettiamo ancora più bravi chef che condivideranno con noi le loro conoscenze.
Abbiamo già collaborato con Toni Radić, un rinomato chef creativo e innovativo di fama mondiale e specialista in alimenti sani...
Ci saranno novità nel modo di selezionare le migliori ricette, e per la Ricetta dell'Anno stiamo preparando qualcosa di completamente diverso e nuovo, perché... Questo è il nostro obiettivo: essere originali e diversi da tutti i portali esistenti con un approccio gastronomico tema..." - ha detto Miodrag Ilić, proprietario del portale Ricette. & Cucina online.
Marijana Primc Anastasijević, MakeIT
Galleria fotografica (clicca per ingrandire):
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Guarda il videoreport della cerimonia di premiazione:
