Torta versata – veloce, gustosa ed economica 🙂 Una torta che sembra una torta pigra, e ci vuole ancora meno tempo per farla.
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Torta versata - Javorka Filipović
Torta versata: veloce, gustosa ed economica 🙂 Una torta che sembra una torta pigra e ci vuole ancora meno tempo per prepararla.
Ingredienti secchi:
- 2 tazze di farina
- 2 bicchieri di semola di grano
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 busta di lievito
Parte del frutto:
- 1 kg di mele (circa 15 mele)
- 1 bicchiere di zucchero
- 2 bustina di zucchero vanigliato
- cannella (a piacere)
- 0,75 tazze di olio (Nota: (una tazza corrisponde a 180 ml di panna acida))
- Mescolare gli ingredienti secchi e amalgamarli bene.
- Lavate le mele, grattugiatele e mescolatele con gli altri ingredienti.
- Dividete gli ingredienti secchi in 3 parti e la frutta in 2 parti.
- Foderare una teglia da 20×30 cm con carta da forno, mettere un terzo degli ingredienti secchi e tamponare bene con un cucchiaio per dargli l'aspetto di una crosticina.
- Mettete metà della parte del frutto, separatela bene e continuate a disporre le altre parti.Se vi avanza del succo di mela, cospargete lo strato secco superiore, oppure spalmate un filo d'olio, forate la crosta superiore con una forchetta e infornate in forno preriscaldato a temperatura 180 gradi per 40 minuti.
- Se vi sembra che la torta non sia stata cotta da tanto tempo, aumentate la temperatura del forno a 200 gradi e infornate la torta finché non sarà dorata.
Per saperne di più:
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