Sapori dell'Asia - Gamma metropolitana asiatica
Sapori dell'Asia - Gamma metropolitana asiatica

Belgrado, 2 maggio 2016 - METRO Cash & Carry Serbia ha l'offerta più completa da Assortimento asiatico. I ristoranti con cucina orientale potranno ora trovare in un unico posto tutti i prodotti esclusivi per preparare specialità esotiche.

"L'idea di ampliare questa gamma specifica è nata dalle esigenze dei nostri clienti e dalle nuove tendenze in cucina, che implicano una crescente influenza della cucina orientale. Una selezione unica di prodotti permetterà ai nostri ristoratori di completare la loro offerta gastronomica con il meglio che l'Asia ha da offrire", ha affermato Dušan Čolović, direttore senior per le relazioni con i clienti, ed ha aggiunto: "Si prega di notare che d'ora in poi abbiamo tutti gli ingredienti necessari per la preparazione delle specialità asiatiche nella nostra offerta. Siamo gli unici in questo mercato in termini di marchio e qualità specifici, come salsa ponzu, alghe NORI, fiocchi di riso, caviale di alghe nere e rosse, olio di sesamo, edamame, foglie di shiso, polvere di wasabi, zenzero marinato e altro. prodotti esclusivi".

Sapori dell'Asia - Gamma metropolitana asiatica
Sapori dell'Asia - Gamma metropolitana asiatica

Il principio di base della cucina asiatica è sfruttare al massimo i sapori di tutti gli ingredienti, dove le spezie svolgono il ruolo più importante nel determinare il gusto, l'odore e l'aspetto del piatto. Riso, verdure, frutti di mare, alghe, questi sono tutti ingredienti necessari della cucina asiatica, dove il concetto di base è l'armonia del gusto, del colore e del modo di servire: senza tutti questi non esiste cucina asiatica. Il principio di base di questa cucina esotica è quello di servire specialità asiatiche il cui simbolo principale è il triangolo, come una tre dimensioni immaginarie per bellezza e stabilità.

Un vero pasto giapponese è composto da una scodella di zuppa e tre piatti, costituiti da riso bianco, zuppa, un piatto principale (involtini di sushi) e due contorni (wasabi e salsa di soia) e un sottaceto (zenzero marinato). È una combinazione ideale di vari alimenti che aiutano ad eliminare grassi, zuccheri e sale non necessari ed è altrettanto facile da digerire. Inoltre, nella preparazione del cibo giapponese non viene utilizzato molto olio, il che contribuisce alla longevità e alla prevenzione dell'obesità. Il Giappone si trova in una zona climatica moderata, che consente a questo paese di avere una varietà di prodotti agricoli in qualsiasi periodo dell'anno, e questa è anche una delle caratteristiche principali di questa cucina: la preparazione di cibi freschi di stagione.

Tra le cucine asiatiche più famose figurano quella giapponese, cinese, indonesiana, coreana, indiana, vietnamita, malese e singaporiana, i cui elementi base per la preparazione di vari piatti si trovano solo sugli scaffali di Metro Cash&Carry.

Fonte: comunicato stampa METRO Cash & Carry Serbia

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