Belgrado, 25 aprile 2017 - Al prestigioso campionato nazionale dei lavoratori della ristorazione svoltosi di recente nel villaggio turistico Slovenska Plaža a Budva, tradizionalmente organizzato dall'Associazione degli chef montenegrini, i giovani talentuosi chef serbi del Junior Chefs Club hanno ottenuto un successo incredibile - vincendo un oro e tre argenti medaglie.
"I nostri giovani chef vincono da anni i più alti riconoscimenti in concorsi nazionali e internazionali e svolgono la loro impegnativa formazione in condizioni specifiche, altamente professionali e moderne, nelle quali la società METRO Cash & Carry li aiuta con tutto il cuore attraverso il suo centro HoReCa," ha affermato Uroš Urošević, direttore del METRO HoReCa Center e ha aggiunto che l'azienda METRO è sempre lì per sostenere i giovani chef di talento, soprattutto quando si tratta dell'affermazione della professione dell'ospitalità, delle nuove tendenze e dell'implementazione delle moderne tecniche di lavoro in questo settore.
Alla sua ricca collezione di premi, uno dei membri della premiata squadra serba, Filip Kovačević, ha aggiunto un'altra medaglia d'oro nella categoria preparazione del piatto principale, e nella stessa categoria il suo collega Jovan Tomović è arrivato secondo. su. Il successo è tanto maggiore perché questi giovani chef hanno vinto ciascuno un'altra medaglia d'argento per aver preparato un menù fisso nella categoria senior.
Jovan Tomović, che lavora anche come chef presso l'azienda METRO Cash & Carry Serbia, mentre era ancora studente ha svolto uno stage presso il METRO HoReCa Center, dove tutti gli altri membri del team si preparano da anni per queste competizioni culinarie molto impegnative.
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