Kolač sa kivijem – Angela Kiš
Kolač sa kivijem.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Kolač sa kivijem – Angela Kiš
Za testo:
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g margarina
- kisela voda
Za kremu :
- 5 dl jogurta
- 2 kesice želatina
- 4 kivija
- 140 g šećera
- 3 kašike limunovog soka
Za dekoraciju:
- 2-3 kivija
- Margarin otopiti umešati u keks i dodati kiselu vodu po potrebi. Smesu staviti u manji pleh i poravnati.
- Kivi iseći na kocke dodati 4 kašike šećera, sok limuna i kuvati 4-5 minuta, ohladiti. Želatin pripremiti prema upustvu, u jogurt umešati preostali šećer, otopljen želatin i kivi. Ostaviti na hladnom i pre neko što se stegne uliti na keks poravnati i ostaviti preko noći. Sutradan iseći na kocke i na svaki staviti po kolut kivija.
