Malinasti mafini – Sandra Marković
Malinasti mafini – za sve one koji obožavaju mafine, preporučujem ovaj recept!
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Malinasti mafini – Sandra Marković
- 150 g čokolade
- 150 g malina
- 6 kašičica kokosovog brašna
- 3 jajeta
- 150 g brašna
- 80 g šećera u prahu
- 1 čaša jogurta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 g margarina
- korpice za mafine
- Za dekoraciju:
- preliv od crne čokolade
- preliv od bele čokolade
- Jaja i šećer lepo umutite mikserom.
- Dodajte jogurt, otopljeni margarin, kokosovo brašno, brašno i prašak za pecivo. Sve lepo sjedinite i dodajte čokoladu isečenu na kockice.
- U kalup za mafine poređati korpice, napuniti do pola sa smesom i u svaku staviti po malina.
- Dopuniti ih još malo smesom.
- Peći 20 minuta na 180 C. Ohladiti i dekorisati belom čokoladom i čokoladnim prelivom. Prijatno!
