Patatnik – Dragana Skular
Patatnik je bugarska pita od povrća i sira, lagano letnje jelo… koje se najbolje slaže sa hladnim jogurtom ili kiselim mlekom…
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Patatnik – Dragana Skular
Patatnik je bugarska pita od povrća i sira, lagano letnje jelo… koje se najbolje slaže sa hladnim jogurtom ili kiselim mlekom…
- 1 crvena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 4 gr. krompira (oko 800)
- 250 gr. oštrog brašna
- 100 gr. feta sira
- so
- biber
- peršunov list ili sveža nana
- prašak za pecivo
- 100 ml. ulja
- 3 jaja…
- Papriku iseckati na kockice, luk i krompir izrendati.
- Prašak za pecivo pomešati sa brašnom.
- Feta sir takođe izrendati.
- Sve sastojke kašikom sjediniti, sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
- Peći oko 35 min. na 180 stepeni.
- Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
