Pikantne šnicle – Ivana Mitrović
Pikantne šnicle – softane, mekane, fino začinjene šnicle…
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Pikantne šnicle – Ivana Mitrović
Pikantne šnicle – softane, mekane, fino začinjene šnicle…
- 4-6 svinjskih šnicli
- 2 kašike ulja
- 4 glavice luka
- malo brašna
- kašika mlevene paprike
- kašicicaruzmarina
- kašicicamajcine dušice
- 100 ml povrtne supe (kocka)
- 200 ml kisele pavlake
- 100 g kackavalja
- so
- biber
- Šnicle blago izlupati i pržiti po 4 minuta sa svake strane.Posoliti, pobiberiti i izvaditi iz tiganja na toplo mesto.
- Na istom ulju propržiti na kriške isecen crni luk.Posuti brašnom i mlevenom paprikom i nastaviti sa prženjem. Zatim posuti zacinima, naliti supu i pavlaku i ukuvati na jakoj vatri.
- Šnicle poredjati u podmazanu vatrostalnu ciniju i preliti dobijenim sosom. Posuti rendanim kackavaljem i staviti u rernu (180 stepeni) na 10 minuta da se zapece. Servirati po želji.
