Posna šarena salata – Javorka Filipović
Posna šarena salata – salata koju možete jesti uvek a ne samo kao posno predjelo.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Posna šarena salata – Javorka Filipović
Posna šarena salata – salata koju možete jesti uvek a ne samo kao posno predjelo.
- 250 g pirinča
- 2 seckane barene šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 2 konzerve tunjevine
- 500 g šampinjona
- so
- biber
- kiseli krastavčići po želji
- Pirinač obariti, paziti da se ne raskuva, dobro ga isprati da zrna budu cela i da se ne slepe.–
- Šargarepu obariti i iseckati na kockice. Krastavčiće iseckati na kockice.
- Na malo ulja prodinstati 1 glavicu crnog luka, dodati iseckane šampinjone i sve zajedno prodinstati da odmeknu. Začiniti po ukusu.
- Drugu glavicu crnog luka iseckati i ostaviti je bar 30 minuta u sirćetu. Nakon tog vremena je ocediti i dodati pirinču.
- Sve pripremljene sastojke pomešati, začiniti po ukusu i prohladiti pre služenja.
Napraviti dan ranije.
