Proja sa mesom i integralnim brašnom – Ljiljana Stanković
Proja sa mesom i integralnim brašnom – malo drugačija proja sa integralnim brašnom, jako ukusna.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Proja, kliknite na link: PROJA RECEPT.
Proja sa sirom i kajmakom na srbijanski način
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Proja sa mesom i integralnim brašnom – Ljiljana Stanković
Proja sa mesom i integralnim brašnom – malo drugačija proja sa integralnim brašnom, jako ukusna.
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja integralnog brasna
- 3 kašike ulja
- šolje polabelog brašna
- 1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)
Fil:
- 300 gr mlevenog mesa
- 2-3 glavice luka
- so i biber po ukusu
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica mlevene paprike
Testo:
- Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
- Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.
Fil:
- Crni luk naseckajte i ispržite na ulju sa mlevenim mesom. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte mlevenu papriku i sve dobro izmešajte. Ohladite fil.
- Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. (ja stavljam papir za pečenje) Sipajte polovinu testa, zatim fil , pa ostalu polovinu testa. Pecite na 200C oko 40min..
