Pošto mi je ostalo smese od kolača, u smesu za retro kolač sa voćem sam dodala jednu iseckanu bananu i napravila mali kuglof.
Retro kolač sa voćem, sastojci:
- 4 male jabuke,
- 1 banana,
- 1 dl ulja,
- 200 g višanja,
- 4 jaja,
- 7 kašika brašna,
- 2 vanilin šećera,
- 7 kašika šećera,
- 1 manja čašica rakije,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- margarin.
Retro kolač sa voćem, priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno, rakiju, vanilin šećer, očišćene i oceđene višnje, iseckanu bananu i na kraju, prašak za pecivo.
- Testo izlijte u olučasti kalup, koji je dobro podmazan margarinom. Utisnuti onoliko celih jabuka koliko može da stane u pleh. Jabukama, predhodno, malo odseći dno, da bi mogle da stoje pravo.
- Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći kolač oko 35 minuta.
Ko voli, kolač može preliti glazurom od čokolade ili posuti listovima badema, mlevenim orasima, odnosno, jednostavno, samo šećerom u prahu.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
