Rolovane tikvice – Marija Mirković
Rolovane tikvice – tikvice i dzigerica odličan spoj.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Rolovane tikvice – Marija Mirković
- 3 tikvice
- 300 gr pileće džigerice
- 1 struk praziluka
- 2 čena belog luka
- ulje (so, biber,)
- suvi začin (peršun, tucana paprika)
- 150 ml pavlake za kuvanje
- Tikvice iseći tanko po dužini, posoliti ih I propržiti na malo ulja. Sitno iseći praziluk, džigericu iseći na stapiće I zajedno ih propržiti. Dodati so, biber, tucanu papriku I suvi začin. Fil staviti na tikvicu I uviti kao sarmice.
- Na ulju ispržiti sitno seckan beli luk I naliti pavlaku za kuvanje. Kuvati par minuta.
- Tikvice preliti pavlakom I zapeći u rerni 15min. na 180 stepni. Posuti peršunom.
