Šarena salata – Sandra Avtovska
Šarena salata – mešavina boja, ukusa, mirisa…
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Šarena salata – Sandra Avtovska
- 150 gr pirinca
- 100 gr suvog grozdja
- 1 solja seckane sveze crvene paprike
- 1 solja obarenog kukuruza
- 4 veca kisela krastavcica seckana na kockice
- 1 solja seckane probarene sargarepe
- 2 kasicice karija
- 1-2 kasicice soli
- 1.5 kasicica secera
- 2 cena belog luka (ili u prahu po ukusu)
- balsamiko sirce (po ukusu)
- maslinovo ulje (po ukusu)
- Pirinac obariti da svako zrno ostane za sebe (ja ga barim u odnosu 1:3 sa vodom i posle kad nabubri ispiram ga hladnom vodom da prestane proces barenja i tako svako zrno za sebe bude odvojeno).
- Pomesati sve sastojke sa pirincem, dobro sjediniti mesajuci i ostaviti u frizider da pirinac poprmi ukuse i mirise ostalih sastojaka.
- Sluziti kao predjelo ili glavni obrok uz neku proju.
