Šarena salata – Sandra Avtovska

Šarena salata – mešavina boja, ukusa, mirisa…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Šarena salata – Sandra Avtovska

sarena salata Sandra Avtovska png

  • 150 gr pirinca
  • 100 gr suvog grozdja
  • 1 solja seckane sveze crvene paprike
  • 1 solja obarenog kukuruza
  • 4 veca kisela krastavcica seckana na kockice
  • 1 solja seckane probarene sargarepe
  • 2 kasicice karija
  • 1-2 kasicice soli
  • 1.5 kasicica secera
  • 2 cena belog luka (ili u prahu po ukusu)
  • balsamiko sirce (po ukusu)
  • maslinovo ulje (po ukusu)
  1. Pirinac obariti da svako zrno ostane za sebe (ja ga barim u odnosu 1:3 sa vodom i posle kad nabubri ispiram ga hladnom vodom da prestane proces barenja i tako svako zrno za sebe bude odvojeno).
  2. Pomesati sve sastojke sa pirincem, dobro sjediniti mesajuci i ostaviti u frizider da pirinac poprmi ukuse i mirise ostalih sastojaka.
  3. Sluziti kao predjelo ili glavni obrok uz neku proju.