Školjkice sa sirom – Ivana Pešić
Školjkice sa sirom – super doručak ili večera!
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Školjkice sa sirom – Ivana Pešić
- 400 g testenine
- 6 dl mleka
- 50 g putera
- 2 kasike brasna
- 250 g kackavalja
- 3 kasike prezli
- suvi biljni zacin
- ulje
- Testeninu obariti u slanoj vodi,a zatim je ocediti od suvisne tecnosti. Kackavalj izrendati na krupno rende. Posebno u manjoj serpi otopiti puter, zatim dodati brasno i kratko proprziti. Postepeno dolivati mleko uz neprestano mesanje dok se ne zgusne. U gotov sos
- dodati kackavalj,testeninu i zacine po ukusu. Polako promesati da se dobije ujednacena smesa. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju sipati pripremljenu smesu. Posuti prezlama i peci 15 min na 200 stepeni.
