Sunce pogača – Sandra Marković
Sunce pogača – mekana i jako ukusna! Probajte 🙂
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Sunce pogača – Sandra Marković
- 500 ml mleka
- 1/2 kockice kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 5 žumanca
- 1 kašika masti
- 1 šoljica ulja
- 1/2 margarina
- po potrebi brašna
- U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna i ostaviti da nadođe.
- Dodati 4 žumanceta i sve ostale sastojke osim margarina.
- Zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe pola sata.
- Premesiti testo i razvući oklagijom. Čašom vaditi krugove.
- Margarin rastopiti da bude tečan i svaki krug umakati u margarin i ređati u tepsiju, preklapajući krugove jedan preko drugog, kao na slici.
- Ostavite da odstoji još 20 minuta, a onda pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Peći na 200 C, dok lepo ne porumeni. Prijatno!
