Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža
Varivo od mladog kupusa – jelo „na kašiku“.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža
Jelo „na kašiku“.
- 1 glavica kupusa
- 600 g jagnjećeg mesa
- 2 veće glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 dl soka od paradajza
- malo ulja
- po ukusu so
- biber
- začine
- ljuta papričica feferona
- Na ulju propržiti seckani luk i meso.
- Dodati isečen kupus i šargarepu sečenu na kolutove, dodajte crvenu začinsku papriku, sok od paradajza, so, biber, začine, ljutu papričicu (feferone) i dobro promešajte.
- Dolijte vodu da prekrije kupus.
- Kuvajte na srednjoj temperaturi sat ipo vremena.
- Poslužite toplo uz male domaće hlepčiće…
