Brzi uštipci – najlakša zanimacija za decu i (ne)najavljene goste. Mogu se služiti slatki i slani. Jako su jednostavni i moraju biti sastavni deo repertoara svake kuvarice i mame 😀
Brzi uštipci – idealno za decu i (ne)najavljene goste – Ana Vuletić
Brzi uštipci – najlakša zanimacija za decu i (ne)najavljene goste. Mogu se služiti slatki i slani. Jako su jednostavni i moraju biti sastavni deo repertoara svake kuvarice i mame 😀
Brzi uštipci, sastojci:
- 10 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- 1 komad jaje
- 1 kesica prašak za pecivo
- 0,5 šolje mleka
- 0,5 šolje vode
- ulje
Brzi uštipci, priprema:
- 10 punih kašika brašna, so i prašak za pecivo i jaje umutiti sa mlekom i vodom. Možete koristiti i mikser ili ručnu mutilicu kako vam lakše.
- U dublju posudu sipajte ulje i zagrejte. Smanjite vatru na srednju da vam testo ne bi gorelo i da bi dobilo lepu zlatnu boju.
- Supenom kašikom vadite testo i sipajte u vrelo ulje. Jedna kašika jedan uštipak. Ako ste sipali na vrelo ulje, potrebno je svega 30sekundi do minut da okrenete testo na drugu stranu i da ono dobije lepu zlatnu boju.
- Kako testo dobije zlatnu boju možete ga izvaditi.
- p.s. Ukoliko želite možete vaditi na salvetu da upije višak ulja.
- Servirati odmah i poslužiti sa onim što vam se zatekne u frižideru. Slatke mogu se politi šećerom, džemom, nutelom… Slane mogu sa sirom, kajmakom, plavlakom….
- Prijatno…
Ukoliko imate više gostiju samo duplirajte sastojke. Ja sam stavila da je za tri osobe jer ispadne oko 20 komada, pa par slatkih i slanih za svakog, inače meni i mužu obično ovo bude prevelika količina.
