Im Rahmen des Programms „Küche der Welt“, das vom Kulturzentrum Grocka in Zusammenarbeit mit der schwedischen Botschaft durchgeführt wird, werden am Samstag, 20. Dezember, die Kultur Schwedens sowie die Nationalgerichte dieser vorgestellt Königreich..
Am selben Tag, von 15:17 bis XNUMX:XNUMX Uhr in der Grundschule „Ilija Garašanin“ in Grotska, werden die Teilnehmer des Workshops die Möglichkeit haben, mit Hilfe des Küchenchefs Lars Ekberg Erfahren Sie, wie Sie drei schwedische Nationalgerichte selbst zubereiten.
Schweden gelten als große Feinschmecker und die Grundlage ihrer Esskultur sind Spezialitäten aus Lachs, Hering, Wild, Waldfrüchten und Pilzen. Hierzulande wird großer Wert auf die Qualität der Zutaten bei der Zubereitung von Speisen gelegt, aber auch auf eine kreative und innovative Herangehensweise beim Kochen, Design und das Farbenspiel am Tisch.
Die Präsentation der schwedischen Kultur beginnt um 18:XNUMX Uhr mit einer Verkostung der im Workshop zubereiteten Speisen. Im weiteren geselligen Beisammensein können die Teilnehmer neben der Geschichte Schwedens auch interessante Geschichten über die Wikinger und die Wikinger hören bekanntes Mädchen Pippa Langstrumpf. Am Ende folgt das Programm Konzert von Ana Ćurčin, eine Singer-Songwriterin, die mit ihrer Gitarre und ihrem Gesang langsam die heimische und europäische Szene erobert.
Er wird an der Veranstaltung teilnehmen Nataša Zoranović-Divić, Assistentin von Krister Asp, Botschafter des Königreichs Schweden in Serbien.
Bereits am 27. Dezember wird an gleicher Stelle die Küche Japans präsentiert.
BG Gajić
