Bajadera mit Kirschen.
Bajadera mit Kirschen, Zutaten:
Für die Mischung:
- 200 ml Milch,
- 200 g Zucker,
- 250 g Margarine,
- 500 g gemahlene Kekse,
- 100 g Kochschokolade,
- 500 g Sauerkirschen.
Für die Glasur:
- 200 g fertige Schokoladenglasur.
Bajadera mit Kirschen, Zubereitung:
Zubereitung der Mischung:
- Gießen Sie Zucker in eine Pfanne, fügen Sie Milch und gehackte Margarine hinzu und stellen Sie die Pfanne auf das Feuer. Kochen, bis es kocht und alle Zutaten vermischt sind.
- Dann die Pfanne vom Herd nehmen, den gemahlenen Keks dazugeben und vermischen. Teilen Sie die erhaltene Mischung in zwei Teile – in einen Teil geschmolzene Kochschokolade hinzufügen und vermischen, und in den anderen Teil gehackte Kirschen hinzufügen und vermischen.
- Legen Sie den Teil mit der Schokolade in das Blech und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem gesamten Blech. Den Teil mit den Kirschen gleichmäßig darauf verteilen. Anschließend die fertige Schokoladenglasur auftragen. Aushärten lassen.
- Den Bayaderu in Riegel (oder Stücke der gewünschten Größe) schneiden, servieren und servieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Anzahl der Portionen: 10
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach zuzubereiten
Fettiges Essen
Tipp: Sie können die fertige Schokoladenglasur durch eine selbstgemachte ersetzen, indem Sie 150 g Kochschokolade in Würfel brechen, diese in einen Topf geben, 3 Esslöffel Öl hinzufügen und im Dampf schmelzen.
Vesna Pavlovic
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