Schnelles Eis Ohne Eier ist es schnell zubereitet und schmeckt super 🙂
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Schnelles Eis - Javorka Filipović - Rezepte und Kochbuch online
Schnelles Eis ohne Eier, ist schnell zubereitet und schmeckt super 🙂
- 500 ml süße Milchcreme
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sauerrahm 20 % mm
- 200 g Milchschokolade
- Den Sauerrahm im Kühlschrank gut abkühlen lassen, den Inhalt in eine tiefe Rührschüssel füllen und mit einem Mixer steif schlagen.
Den Zucker und die saure Sahne dazugeben und alles kurz verrühren, so dass die Schlagsahne fest bleibt.
Übermäßiges Rühren kann zu Butter führen! - Die Schokolade im Dampf schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit der Schlagsahne verrühren.
Gießen Sie das Eis in einen tiefen, breiten Behälter und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Ab und zu umrühren, damit die gesamte Oberfläche gut eisig ist.Das Eis in einer Waffel oder Schüssel servieren und genießen 🙂
