Rote Bete in Babynahrung - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Rote Bete in Babynahrung - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online - Pixabay

Ab wann kann mein Baby anfangen, Rote Bete zu essen?

Rübe ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn das Baby beginnt, Nahrung mit den Fingern zu essen, da es dem Baby eine zusätzliche Farbpalette und Auswahl bietet. Kinderärzte empfehlen die Einführung von Rüben zwischendurch 8. und 10. Monate des Lebens.

Was enthält Rüben?

Rote Bete ist reich an Kalzium, Kalium und Vitaminen. Und Vitamin und Kalzium sind für Ihr Baby lebenswichtig. Rote Bete hat einen hohen Nährwert und sehr wenig Ballaststoffe. Bedenken Sie, dass 2 mittelgroße Rüben nur 2 Gramm Ballaststoffe enthalten.

Rote Bete enthält die Vitamine A und C, Niacin, Folsäure und Vitamin B6. Von den Mineralien enthält es Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen.

Rote Bete in Babynahrung - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Rote Beete in der Babyernährung - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online - Pixabay

Rüben kaufen?

Rote Bete ist kein Lebensmittel, das stark besprüht und mit Pestiziden belastet ist, daher ist der Kauf von Bio-Produkten nur Ihre Wahl, aber nicht notwendig. Kaufen Sie Rüben für Ihr Baby möglichst frisch. Wählen Sie kleinere Köpfe, denn laut Experten sind zu große Köpfe weniger lecker. Wählen Sie Stücke, die keine Beulen, Druckstellen oder Schnitte aufweisen und vorzugsweise noch grüne Blätter darauf haben, da dies ein Hinweis darauf ist, dass sie frisch sind. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren möchten, können Rüben bis zu einer Woche in der Kälte aufbewahrt werden.

Wie bereitet man das Baby am besten vor?

Wenn Sie Rüben für Ihr Baby zubereiten, ist es am besten, sie zu dämpfen. Wenn Rüben gedünstet werden, werden sie klebriger und lassen sich daher leichter für das Baby pürieren. Der Vorteil besteht darin, dass Vitamin A (Beta-Carotin) für den Körper des Babys besser verfügbar ist. Sie müssen die Rüben schälen und die Blätter entfernen.

Lebensmittel, die man mit Rüben kombinieren kann?

  • Weiße Kartoffeln
  • Apfel
  • Erbsen
  • Zucchini und gelber Kürbis
  • brauner Reis
  • Linse
  • Hähnchen
  • Schweinefleisch
  • Tofu

Lesen Sie mehr über Rüben in den Texten: Rote Bete – Gesundes Leben, Rote Bete stärkt das Immunsystem.

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