Einfache Lasagne - ein sehr einfaches und schnelles Rezept für Lasagne mit Rindfleisch.
Einfache Lasagne – Rezepte und Kochbuch online
Einfache Lasagne – ein sehr einfaches und schnelles Rezept für Lasagne mit Rindfleisch.
- 500 g Rindfleisch (gehackt)
- 1 Stück Zwiebel (gehackt)
- 100 g Pilze
- 800 g Tomatensauce für Spaghetti (gekauft oder ein Glas)
- 450 g junger Käse
- 500 g Srem-Käse
- 0,25 Tasse Parmesankäse (gerieben)
- 2 Stück Eier
- 1 Packung Lasagnekruste (ca. 500 g)
- 200 g Mozzarella-Käse
- Olivenöl
- Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es eine hellbraune Farbe annimmt. Die gehackten Champignons und Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Mischen Sie in einer Rührschüssel den jungen Käse, den Srem-Käse, den Parmesan und die Eier.
- Nehmen Sie eine etwa 33 x 23 cm große Auflaufform. Die Auflaufform einölen. Legen Sie eine Schicht Fleisch auf den Boden der Form. Dann den Lasagneboden auflegen. Die Käsemasse auf die Kruste geben. Dann die Kruste auflegen, dann wieder die Fleischschicht. Machen Sie Schichten, solange Sie Material haben. Die Hälfte des Mozzarella darüber streuen. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und etwa 45 Minuten bei 175 Grad Celsius backen.
- Nach 45 Minuten die Auflaufform herausnehmen, die Alufolie entfernen, mit dem restlichen Mozzarella-Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen.
- Vor dem Servieren 10–15 Minuten ruhen lassen. Angenehm!
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