Ehrengast des I LOVE MY CANDY Festivals und Vizepräsident der WORLD ASSOCIATION OF MASTER CHEFS Gary Philbey (Großbritannien) wird einer der Elite-Juroren beim Wettbewerb der Belgrader Hotels und Restaurants sein!
Gary Filbey-Referenzen:
- WACS-zertifizierter Global „A“-Richter
- Seit 2013 WACS-anerkannter Gutachter und Schulung für neue Zertifizierungen
- Lebenslanges Ehrenmitglied der Saudi Arabian Chefs Association im Jahr 2014
- Ausgezeichnet mit der Medaille der Kroatischen Meisterköche-Gesellschaft im Jahr 2014
World Master Chefs Society (MWMCS) 2012 - Stipendium der World Master Chefs Society für Arbeiten rund um die Welt (FWMCS) 2013
- Vizepräsident der World Master Chefs Society im Jahr 2014
Kurz zum Veranstalter:
Organisator des Festivals ist Lara Team Solution (LTS) unter der Leitung von Peđa Filipović, General Manager von LTS und Direktor der Zeitschrift Gastromag. Seit vier Jahren gibt LTS das erste echte Fachmagazin zur Gastronomie in unserem Markt heraus, das Gastromag-Magazin.
Gastromag entstand aus dem Wunsch des Kulinarischen Verbandes Serbiens (KFS), als Elite-Berufsverband eine stärkere Synthese mit der Fachöffentlichkeit im HoReCa-Sektor Serbiens zu schaffen.
Gastromag lizenzierte in Zusammenarbeit mit Verbänden aus Bosnien und Herzegowina Publikationen für diesen Markt.
LTS ist der Organisator des 1. und 2. Junior International Culinary Cup „Gastro Festival“, bei dem die kontinentalen Direktoren von WACS und große Experten der europäischen Küche zu Gast waren, darunter die erste Köchin Amerikas, Kimberly Brock Brown. Zusätzlich zu einem großartigen Ausstellungs- und Bildungsprogramm hatten unsere Junioren zuvor die Möglichkeit, sich unter großartigen Bedingungen zu messen Autoritäten, die auf der ganzen Welt urteilen.
LTS-Projekte sind: Gastromag-Magazin, Open-Sky-Festivals, International Culinary Cup.
Rezepte & Kochbuch-Online-Team
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