Das beste Rezept des Monats November 2015. Du: Quittenkäse – Kitnkez - Christina Gaspar
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Die Jury, deren Präsidentin Jelena Rupnik ist, bewertete alle eingegangenen Rezepte und kürte zum besten Rezept des Monats November 2015: Quittenkäse – Kitnkez herausgegeben von Kristina Gašpar. |
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Kurz über Jelena Rupnik: Jelena Rupnik leitet das Kreativteam inkl. MwSt. (Tomato Tomato Communications) bietet eine Full-Service-Marketing-/PR-Agentur, die Probleme löst und Lösungen für internationale Unternehmen und Organisationen sowie für ambitionierte regionale Akteure bietet.
Anmerkung des Jurypräsidenten: "Ich habe dem Rezept für Kitnkez oder „Quittenkäse“ die meisten Punkte gegeben, weil es sich um eine „alte“ Delikatesse handelt, die heute etwas in Vergessenheit gerät. Ich möchte, dass es wieder auf unseren Tisch kommt, und die Fastenzeit ist dafür eine gute Zeit. Außerdem habe ich Rezepten aus Obst und Gemüse der Saison sowie solchen, die keine Milch und Milchprodukte enthalten, den Vorzug gegeben."
Das beste Rezept des Monats November 2015, Quittenkäse (Kitnkez), erhält einen Preis von 5.000 Dinar.
Das beste Rezept des Monats November, Rangliste, mit durchschnittlicher Jury-Bewertung:
| 1. | Quittenkäse - Kitnkez - Kristina Gašpar | 8,83 |
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| 2. | Hühnereintopf mit Knödeln – Javorka Filipović | 8,50 |
| 3. | Karottensuppe - Marijana Primc Anastasijević | 8,16 |
| 4. | Cremige Dulek-Suppe – Suzana Mitić | 7,00 |
| 5. | Magerer Apfelkuchen – Dana Drobnjak | 7,00 |
Quittenkäse – Kitnkez – Kristina Gašpar – das beste Rezept des Monats November 2015
Quittenkäse (Quittenkäse) - Kitnkez – Ich habe diese Süßigkeit noch nie zuvor gemacht und kann mich nicht einmal daran erinnern, wann ich sie das letzte Mal gegessen habe. Ich erinnere mich an einen Wintertag und Omas Quittenkäse ...
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