Zum zweiten Mal in Folge belohnt das Online-Portal Recipes and Kuvar seine Mitarbeiter. Die besten Rezepte des Jahres 2015 wurden am 26. Januar 2016 in angenehmer Atmosphäre des Zira Hotels vorgestellt und bekannt gegeben.
Nach der Eröffnungsrede und der Präsentation des Erfolgs des Portals im Jahr 2015 stellte der Gründer und verantwortliche Redakteur, Herr Miodrag Ilić, die Pläne für 2016 vor. „In dem Jahr, das hinter uns liegt, haben wir in der Küche des Online-Portals Recipes and Kuvar gekocht, gebacken, geknetet, gemahlen, gebraten, gehackt, gemischt, gedünstet, gedünstet … Und das alles, um die Spezialitäten zu bekommen, die alle haben.“ Die Besucher des Online-Portals „Recipes and Kuvar“ werden verwöhnt.
„Im kulinarischen Hintergrund der Online-Portale Rezepte und Kuvar stand im Jahr 2015 das Probieren verschiedener Themen, das Hinzufügen neuer Gewürze, das Zerkleinern, das Mischen, alles mit dem Ziel, den Geschmack zu verbessern und die bestmögliche Qualität und Dekoration zu erzielen. Wir haben es Besuchern ermöglicht, Rezepte und Themen leicht zu finden, wir haben es unseren Kollegen einfacher gemacht, Rezepte und Fotos einzugeben ... Wir haben auch einige neue Bereiche eingeführt: Menü für Babys, mit unserer Kollegin aus Malta, Ana Vuletić , Chrono Küche, die Kolumne Essen mit Vorträgen, Interview mit... Wir besuchen interessante Veranstaltungen in unserem Land und in der Welt und wir vermitteln unsere Eindrücke, wir verfolgen, was in der kulinarischen Welt durch den News-Bereich passiert... Mit über 2.000.000 Mit den aufgerufenen Seiten und über 1450 verschiedenen Rezepten, und die Zahl wächst täglich, sind wir zu einem entsprechenden Portal zum Thema Kulinarik geworden. Für 2016 planen wir noch einige Änderungen, vor allem im Bereich Bewertung und Auszeichnungen, sowie neue Themen, so dass im nächsten Jahr deutlich mehr auf unserem Speiseplan stehen wird“, sagte Herr Milodrag Ilić in seiner Eröffnungsrede.
Zum Thema Blogs im Allgemeinen und kulinarisches Bloggen äußerte sich auch der Gründer und verantwortliche Herausgeber des Portals Recipes and Kuvar online, Miodrag Ilić, aus der Sicht eines Experten für Netzwerkkommunikation und Direktor des Unternehmens Tomato Tomato Communications , ein Kommunikationsexperte, begleitete dieses Thema mit seinem inspirierten Vortrag. , Branko Đaković.
Zum Thema „Kann man mit Blogs Geld verdienen“ stellte Herr Ilić einige nicht so tolle Perspektiven in Serbien vor. Er verglich einen Blogger-Anfänger mit einem neu gepflanzten Setzling in einem Wald aus alten Bäumen, also solchen, die schon lange auf dem Markt sind, und kam zu dem Schluss, dass es besonders in Serbien viel Zeit, Geduld, Arbeit und Strategie erfordert Überlebe und verdiene vielleicht sogar Geld mit kulinarischen Blogs.
Herr Đaković erzählte dem Publikum eine interessante Geschichte über den Ursprung von Blogs, die seiner Meinung nach bis in die Zeit der ersten schriftlichen Dokumente auf Steintafeln zurückreichen, und knüpfte an die Geschichte von Herrn Ilić an und betonte, dass die Der Erfolg von Bloggern hängt stark von Beharrlichkeit, Kreativität und Vielfalt ab und das Wichtigste ist, nicht im Wald bereits bestehender Blogger zu ertrinken.
Unter der Leitung des Anführers Zoran Modli, der mit seinen Witzen und seiner Unterstützung alle Anwesenden zum Schmunzeln brachte Marijane Primc Anastasijevic, die Atmosphäre war fröhlich und entspannt.
Außerdem wurde das System vorgestellt, nach dem entschieden wurde, wer den Titel „Bester“ verdient. Für Das beste Rezept des Jahres und die beste Süßigkeit des JahresDie Abstimmung erfolgte durch Jurymitglieder mit Noten von 5 bis 10, nach Kriterien und Sondernoten für Kreativität, Innovation und Präsentation. Bewertet wurden 12 Finalistenrezepte und 5 Süßigkeiten, die 2015 die meisten Aufrufe auf dem Portal hatten. Alle Finalisten dürfen auch die Rezepte aller Finalisten (außer ihren eigenen) auf die gleiche Weise bewerten. Die Noten aller Teilnehmer bildeten eine Durchschnittsnote und aus den Durchschnittsnoten aller Jurymitglieder wurde die Gesamtdurchschnittsnote für jedes Rezept gebildet. Der Titel DER BESTE Gewonnen haben die Rezepte mit der höchsten durchschnittlichen Gesamtpunktzahl. Die Auswahl des besten Fotos setzte die gute Qualität des Fotos selbst sowie das umfassende künstlerische Erlebnis der Komposition voraus.
Die Präsidenten der Jury prämierten die Geschenke der Online-Portale Recipes und Kuvar an die Besten.
Dejan Ilić, professioneller Koch und Schnitzmeister, war Vorsitzender der Jury für das beste Rezept 2015 und die beste Süßigkeit 2015.
Den wichtigsten Titel sicherte sich Kristina Gašpar, für das beste Rezept des Jahres 2015, für das Rezept für Quittenkäse – Kitnkez, der außerdem einen Bosch MCM 2050 Multitasker und einen 3.000-RSD-Gutschein von Afrodite Mode Collection erhielt.
Snezana Kitanović erhielt einen nicht minder wichtigen Titel. für die beste Süßigkeit des Jahres 2015 zum Schwarzwälder Kirschtorten-Rezept, ein Kaufmax-Mixer mit Schüssel und ein Gutschein im Wert von 2.000 Dinar für den Kauf schöner Produkte aus der Afrodite Mode Collection.
Bojan Božić, Künstler und Schöpfer bei AMC – Afrodite Mode Collection, war 2015 Präsident der Jury für das beste Rezeptfoto.
Das Foto des Lilakohl-Eintopf-Rezepts von Kristina Gašpar wurde von der Jury als das beste bewertet, und der Gewinner erhielt eine Sony Cyber-shot DSC-W800S CE3 Digitalkamera, um noch bessere Fotos zu machen, und einen 1.000-RSD-Gutschein von Afrodite Mode Collection.
Miodrag Ilić, Direktor von Linkom PC doo, war Vorsitzender der Jury für den nützlichsten/besten Computer.
A Javorka Filipović wurde ausgezeichnet für einen Kommentar zum Text „Das beste Proja mit Käse – Rezept, Zutaten und Beschreibung, wie man Proja zubereitet“, in dem sie klarstellte, was eigentlich Proja und was Projara ist. Javorka erhielt einen Geldpreis von 5.000 Dinar.
Den Gewinnern wurden außerdem Plaketten und ein sehr interessantes Buch aus dem Archiv von Herrn Branko Đaković „Beauty from the Kitchen“ überreicht.
Nach der Preisverleihung wurden alle Anwesenden mit Spezialitäten verwöhnt, die die Finalisten – Kollegen aus der Küche der Online-Portale „Recipes“ und „Kuvar“ – für diesen Anlass zubereitet hatten. Alle Anwesenden hatten die Gelegenheit, die Spezialitäten von Suzana Mitić, Slađana Šćekić, Javorka Filipović, Kristina Gašpar und Ksenija Bako zu probieren. Neben leckeren Snacks gab es auch interessante Gespräche.
Sponsoren der Veranstaltung und der Preise waren: Zira Hotel, Aphrodite-Modekollektion, Imkerei Soldatović i Linkom-PC doo, und die Medien- und PR-Sponsoren waren BKTV-Nachrichten, Serbisches wissenschaftliches Fernsehen i MakeIT-Agentur.
Marijana Primc Anastasijevic
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