Jovan Tomović erzielt weiterhin geringere Erfolge
Belgrad, 23. Mai 2016 - Nach dem außergewöhnlichen Erfolg beim Wettbewerb in Rumänien, beim kürzlich abgehaltenen internationalen kulinarischen Wettbewerb „Balkan Culinary Cup“ in Bulgarien, junger Kochkünstler aus Serbien, Jovan Tomović erzielt weiterhin hervorragende Ergebnisse. Jovan gewann zwei Goldmedaillen und einen Pokal, während sein Schulkamerad Uroš Bolić eine Goldmedaille gewann.
Der talentierte Koch, der seit Jahren bei Weltwettbewerben Auszeichnungen erhält, gewann in Bulgarien den ersten Platz in der Kategorie „Vier verschiedene Eierspeisen für zwei Personen“ und eine weitere Goldmedaille und einen Pokal als Bester in der Kategorie „Black Box“. Der junge Koch Uroš Bolić gewann in derselben Kategorie eine Goldmedaille.
In der Kategorie „Black Box“ hatten die Teilnehmer die Aufgabe, ein Gericht aus unbekannten Zutaten zuzubereiten, mit der Möglichkeit, zwei traditionelle oder authentische Zutaten aus dem Land, aus dem sie kommen, hinzuzufügen. Diese jungen Kochstudenten sind Absolventen der High Hospitality and Tourism School aus Belgrad, die ihre Berufspraxis im METRO Horeca Center absolvieren, wo sie sich auf diesen Wettbewerb vorbereitet haben.
Der Manager des METRO Horeca Center, Uroš Urošević, der auch ihr Mentor ist, nahm als Mitglied der Jury an diesem Festival teil.
An diesem Wettbewerb nahmen mehr als 200 Teilnehmer aus über 15 Ländern teil, darunter Japan, Südkorea, die Ukraine, die Türkei, Griechenland, die Slowakei, Slowenien, Kroatien und andere.
Quelle: Pressemitteilung von METRO Cash & Carry Serbien
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