Gebratenes Hähnchen mit Rosmarin - Dieses hier Das Rezept ist einfach zuzubereiten, und repräsentiert ein elegantes Essen, wie man Mittagessen, sowie für Abendessen.
Gebratenes Hähnchen mit Rosmarin und Zitrone – Rezepte und Kochbuch online
Gebratenes Rosmarinhähnchen – dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eine elegante Mahlzeit zum Mittag- und Abendessen.
- 1,5 kg Hähnchen (ganz, Hals und Innereien müssen von innen entfernt werden)
- so
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Zitrone (mittelgroß, in Scheiben geschnitten)
- 2 Stück Rosmarin (Zweige)
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 4 Esslöffel Butter
- 1/2 Teelöffel Sojasauce
- 4 Knoblauchzehe
- Das ganze Hähnchen waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Außen und innen gut mit Salz würzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. In einen geeigneten Behälter geben, abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn Sie Zeit haben, stellen Sie das Huhn über Nacht in den Kühlschrank.
- Schalten Sie den Backofen bei 200 °C ein und heizen Sie ihn auf. Nehmen Sie das Huhn heraus, damit es bei Zimmertemperatur ruhen kann.
- Den Rosmarin waschen und die Blätter vom Zweig trennen. Sie sollten 1 Esslöffel Rosmarinblätter haben. Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Ein halbes Rosmarinblatt, 2 fein gehackte Knoblauchzehen, Butter und Sojasauce hinzufügen und braten, bis der Knoblauch goldbraun wird – etwa 4 Minuten.
- Den restlichen fein gehackten Knoblauch sowie die restlichen Rosmarinblätter in das Hähnchen geben.
- Legen Sie das Hähnchen in eine Auflaufform. Die Mischung aus der Pfanne darüber gießen. Die Zitronenscheiben rund um das Hähnchen anordnen. Begießen Sie das Hähnchen alle 15 Minuten mit dem Bratensaft. 60–75 Minuten backen, bis das Hähnchen schön gebräunt ist.
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
