Hühnchensalat.
Hühnersalat, Zutaten:
- 800 g gekochte Hähnchenbrust
- 2 Zitronen
- 400 g Käseaufstrich
- 100 g geriebener Feta-Käse
- 100 g geriebener Gouda
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zur Dekoration:
- 300 g Oliven
- gekochte Kichererbsen 100 gr
- eine Tasse geschälter Granatapfel
Hühnersalat, Zubereitung:
- Hähnchenfleisch waschen, in Würfel schneiden. Geben Sie es in einen Topf mit Wasser, würzen Sie es und kochen Sie es. Nehmen Sie das gekochte Fleisch aus dem Wasser, in dem es gekocht wurde, und lassen Sie es abkühlen.
- Streichkäse, Feta und Gouda verrühren. Das abgekühlte Fleisch hinzufügen. Mit Zitronensaft übergießen und abschmecken.
- Angenehm!
Nach Wunsch dekorieren. Es kann einfach in eine Schüssel gegossen oder wie ich zu einem dekorativen Salat verarbeitet werden. Ich habe aus der Mischung zwei Salate gemacht, diese aber unterschiedlich dekoriert.
Diana Popovic
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