Kuchen mit jungem Käse - weich und saftig, erinnert an die Kindheit.
Kuchen mit jungem Käse - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Kuchen mit jungem Käse – weich und saftig, erinnert an die Kindheit.
- 500 g Tortenboden
- 4 Stück Eier
- 300 g junger Käse
- 2 dl Öl
- 1 dl saures Wasser
- 0,5 Beutel Backpulver
- Salz (wenig)
- Sesamkörner (etwas zum Bestreuen)
- Zuerst das Eiweiß schlagen, dann das Eigelb hinzufügen, zerbröseln, Öl, saures Wasser, Salz und Backpulver hinzufügen.
- Die Füllung mit einer Gabel gut vermischen.
- Auf jede Kruste zwei Löffel Füllung geben, die Kruste von der einen und der anderen Seite aufrollen und eine Nudel formen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Auf einem Backblech anrichten, mit etwas Füllung bedecken und mit Sesamkörnern bestreuen.
- Bei 200 °C goldbraun backen.
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