Belgrad, 29.02.2020. - Im Rahmen des offiziellen Programms Festival für Teig, Pasta und Brot TESTIVAL 2020, Es fand eine abschließende Bewertung statt und die besten traditionellen Rezepte der einheimischen serbischen Küche wurden bekannt gegeben.
Die Finalisten des Wettbewerbs zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts wurden von einer Expertenjury bewertet, bestehend aus Dragan Đorđević, Präsident der Jury (Präsident der Association of Authentic Hedonists – AAH!), Miodrag Ilić, Vizepräsident der Jury ( verantwortlicher Herausgeber des Portals Recipes und Kuvar online und Präsident des Vereins Testival), Anka Grbović (Digital4Global), Jelena Rupnik (Tomato Tomato Communications), Dr. Slađana Šobajić (Professorin an der Fakultät für Pharmazie in Belgrad), Milvoje Tomašević (Autor). und Journalistin), Anja Aranđelović (Dorćol Platz), Srba Jovanović, (Gründerin des Balkan Cheese Festivals), Radomir Mijić (Maschinenbauingenieur), Dragana Ilić (Sekretärin des Testival-Verbandes) und Dejan Ilić (Vizepräsident des Testival-Verbandes) .
Konkurs Der Wettbewerb zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts der einheimischen serbischen Küche wurde am 26. Februar 2019 auf dem Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gestartet und dauerte bis zum 31. Dezember 2019.
Alle Finalisten erhielten von den Veranstaltern wertvolle Geschenke, die von den Unternehmen zur Verfügung gestellt wurden Metro Cash & Carry Serbien, Oglagiart i Kaffeebohnen.
Das beste traditionelle Rezept der lokalen serbischen Küche ist: magerer, trockener Paprika, gefüllt mit Samen, Gvozdene Živković!
Den Publikumspreis, der über die Facebook-Anwendung abgestimmt wurde, ging an Gvozdene Živkovićs Rezept für mageren, trockenen Pfeffer, gefüllt mit Samen.
Da Gvozdena Živković letztes Jahr den doppelten ersten Platz erreichte, stellte sie eine Art Rekord und eine hohe Messlatte für alle zukünftigen Wettbewerbe um das beste Rezept auf.
Alle Finalisten des Wettbewerbs zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts der einheimischen serbischen Küche im Jahr 2019 waren:
- Gvozdena Živković, magerer, trockener Pfeffer, gefüllt mit Samen
- Vesna Pavlović, Priganice
- Verica Poznanović, Gemüsegärtnerin
- Danijela Žikić, Vorläuferin von Gravče na tavče
- Vesna Marošanin, Kuchen mit Pflaumen
- Snežana Kitanović, Oblate aus Konstantinopel
Die Organisatoren der Ankündigung waren das Portal Rezepte und Kochbuch online, Verband authentischer Hedonisten i Festival für Teig, Pasta und Brot Testival.
SEHEN SIE SICH DAS ANKÜNDIGUNGSVIDEO ZU DEN BESTEN REZEPTEN AN:
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