Proja mit Ajvar.
Proja mit Ajvar, Zutaten:
- 300 g Maisgrieß,
- 150 g Mehl,
- 1 dl Öl,
- 4 dl Sauerwasser,
- 4 Esslöffel Ajvar,
- 1 Teelöffel Salz und
- die Hälfte Backpulver.
Proja mit Ajvar, Zubereitung:
- Maisgrieß und Mehl vermischen und dann hinzufügen: Öl, Ajvar, saures Wasser, Salz und schließlich Backpulver.
- Alles gut vermischen, in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis es gar ist.
Verica Poznanović
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