Projara, ein traditionelles Gericht, bewährtes gutes Rezept.
Projara, Zutaten:
- 3 Eier,
- 3 Tassen Milch,
- 1 Tasse Öl,
- 3 Tassen Dinkelmehl,
- 3 Tassen Weizenmehl,
- 1 Beutel Backpulver,
- 200 g Käse,
- Salz nach Geschmack.
Projara, Vorbereitung:
- Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, fügen Sie Milch, Öl und Mehl hinzu und schalten Sie den Mixer aus.
- Weizenmehl mit Backpulver vermischen, Käse hinzufügen, salzen und alles vorsichtig mit einem Schneebesen vermischen, um alle Zutaten zu vermischen.
- Gießen Sie die Mischung in eine geölte Pfanne (mittelgroß) und backen Sie sie im gut vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten lang.
Anmerkung:
Milch, Öl, Dinkelmehl und Weizenmehl mit einer kleinen Tasse für schwarzen Kaffee abmessen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Anzahl der Portionen: 6
Fettiges Essen
Vesna Pavlovic
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