Der Chefkoch des Hotels „Izvor“ Božidar Živković gewann zusammen mit seinem Kollegen Milan Nedeljković den Kochwettbewerb russische Küche, die am 3. November in der Bar „Pozicija“ in Vračar stattfand und vom Russischen Haus aus Belgrad organisiert wurde.
Sechs Teams traten gegeneinander an und die besten Spezialitäten wurden nach Meinung des Gastkochs aus Russland vom Team des Hotels „Izvor“ aus Arandjelovac zubereitet. Sie bereiteten russischen Salat mit Hühnchen zu – nach authentischem Rezept, russischen Salat mit in Salz, Zucker und Dill mariniertem Lachs sowie die traditionelle russische Suppe „Soljenka“.
Als Belohnung für den Gewinn des ersten Platzes erhielt Küchenchef Boži Živković eine Tafel mit der Aufschrift, dass das Restaurant des Hotels „Izvor“ der Botschafter der russischen Küche ist, sowie einen siebentägigen Aufenthalt in Russland, wo er auch bleiben wird Nächstes Jahr seine Fähigkeiten im Kochen russischer Gerichte verbessern, alles auf eigene Kosten. Russisches Zuhause.
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