Orangenschalenkuchen – ein interessanter und leckerer Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird.
Orangenschalenkuchen – Rezepte und Kochbuch online
Orangenschalenkuchen – ein interessanter und leckerer Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird.
- 300 g gemahlene Kekse
- 6 Stück Orangenschale (geschälte Orangenschale)
- 300 g Zucker
- 150 g Rosinen
Dekorieren:
- 2 Tüten Marshmallows
- Erdbeeren
- malin
- eine Orange
- Die Orangen gut waschen. Schälen Sie die Orangenschale und lassen Sie sie mehrere Stunden in kaltem Wasser stehen.
- Gießen Sie frisches Wasser in den Topf und kochen Sie die Schalen, bis sie weich sind. Lassen Sie die Krusten abkühlen. Die Rosinen in dem Wasser einweichen, in dem die Schalen gekocht wurden.
- Die abgekühlten Häute auf einem Fleischwolf zerkleinern.
- Gemahlene Schalen, gemahlene Kekse, Zucker und angefeuchtete Rosinen vermischen. Die Masse mit den Händen gut durchkneten und in die gewünschte Form bringen.
- Schlagsahne aufschlagen und den Kuchen damit bedecken. Lassen Sie den Kuchen im Kühlschrank abkühlen.
- Dekorieren Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Orangenscheiben und Früchten der Saison: Himbeeren, Erdbeeren ... Angenehm!
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