Belgrad, 2. Mai 2016 – METRO Cash & Carry Serbien hat das umfassendste Angebot von Asiatisches Sortiment. Restaurants mit östlicher Küche finden nun alle exklusiven Produkte für die Zubereitung exotischer Spezialitäten an einem Ort.
„Die Idee, dieses spezielle Sortiment zu erweitern, entstand aus den Bedürfnissen unserer Kunden und neuen Trends in der Küche, die einen zunehmenden Einfluss der östlichen Küche implizieren. „Eine einzigartige Produktauswahl wird es unseren Gastronomen ermöglichen, ihr gastronomisches Angebot mit dem Besten zu vervollständigen, was Asien zu bieten hat“, sagte Dušan Čolović, Senior Manager für Kundenbeziehungen, und fügte hinzu: „Bitte beachten Sie, dass wir ab sofort über alle notwendigen Zutaten verfügen.“ für die Zubereitung asiatischer Spezialitäten in unserem Angebot. Wir sind die einzigen auf diesem Markt in Bezug auf bestimmte Marken und Qualitäten wie Ponzu-Sauce, NORI-Algen, Reisflocken, schwarzen und roten Algenkaviar, Sesamöl, Edamame, Shiso-Blätter, Wasabi-Pulver, marinierter Ingwer und andere exklusive Produkte".
Das Grundprinzip der asiatischen Küche besteht darin, die Aromen aller Zutaten optimal zu nutzen, wobei Gewürze die wichtigste Rolle bei der Bestimmung von Geschmack, Geruch und Aussehen des Gerichts spielen. Reis, Gemüse, Meeresfrüchte, Algen, das sind alles notwendige Zutaten der asiatischen Küche, deren Grundkonzept die Harmonie von Geschmack, Farbe und Art des Servierens ist – ohne all das gibt es keine asiatische Küche. Das Grundprinzip dieser exotischen Küche besteht darin, asiatische Spezialitäten zu servieren, deren Hauptsymbol das Dreieck ist, als imaginäre drei Dimensionen für Schönheit und Stabilität.
Eine richtige japanische Mahlzeit besteht aus einer Schüssel Suppe und drei Gerichten, bestehend aus weißem Reis, Suppe, einem Hauptgericht (Sushi-Rollen), zwei Beilagen (Wasabi und Sojasauce) und einer Gurke (marinierter Ingwer). Es ist eine ideale Kombination verschiedener Lebensmittel, die dabei helfen, unnötiges Fett, Zucker und Salz zu eliminieren und gleichzeitig leicht verdaulich zu sein. Außerdem wird bei der Zubereitung japanischer Speisen nicht viel Öl verwendet, was zur Langlebigkeit und zur Vorbeugung von Fettleibigkeit beiträgt. Japan liegt in einer gemäßigten Klimazone, was diesem Land zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten ermöglicht, und dies ist auch eines der Hauptmerkmale dieser Küche – die Zubereitung frischer saisonaler Lebensmittel.
Zu den bekanntesten asiatischen Küchen zählen die japanische, chinesische, indonesische, koreanische, indische, vietnamesische, malaysische und singapurische Küche, deren Grundelemente für die Zubereitung verschiedener Gerichte nur in den Regalen von Metro Cash&Carry zu finden sind.
Quelle: Pressemitteilung von METRO Cash & Carry Serbien
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