Schnittlauch mit Mangold - der wunderbare Geschmack von Mangold, Käse, zum Frühstück oder Abendessen, das Richtige...
Uštipki mit Mangold - Slađana Šćekić
Stäbchen mit Mangold – der wunderbare Geschmack von Mangold, Käse, zum Frühstück oder Abendessen, das Richtige...
Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Käse
- 200 g gehackter Mangold
- 1 Backpulver
- 1/2 Würfel Hefe
- 250 ml Milch
- 500 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Vorbereitung:
- Den Teig aus den angegebenen Zutaten kneten (bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen, damit der Teig nicht an den Händen klebt) und den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend den Teig 1/2 cm dick ausrollen, nach Wunsch schneiden (Würfel oder Dreiecke) und in Öl ausbacken.
- Genießen Sie den wunderbaren Geschmack von Ushtipak... mit Käse oder Joghurt.
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